“全身到处都是宝，随便扭扭吃着草。”在连云港市灌云县，有种绿油油、肉嘟嘟的毛毛虫，成为当地人眼中的“香饽饽”，它就是豆丹。
说到豆丹，就不得不提全国最大的豆丹养殖地——灌云县侍庄街道侍圩村。在侍圩村，有句俗语叫“种豆不为得豆”。侍圩村党支部书记侍军解释说，大豆产量低，说明结荚少;结荚少，说明“虫害”严重;“虫害”严重就意味着丰收。正是这种危害大豆生长的“害虫”，在勤劳、智慧的灌云人手中变“害”为“宝”。
据介绍，侍圩村曾经基础薄弱、发展缓慢，是有名的“后进村”、经济薄弱村。2017年，侍圩村利用江苏省财政拨付的290万元扶持资金开始建设豆丹文化产业园，将养殖豆丹作为村集体发展的特色产业。“通过几年的发展，今年的村里的收入能突破50万元，可以确保村里各项事业正常运转，包括公益事业，不需要再向政府伸手要钱。”侍军说。
现在，灌云豆丹可以说是名声在外，称得上是一道“国内少有、苏北仅有、灌云特有”的“地理标志级”美食，成为“吃货们”的最爱。
据介绍，豆丹高蛋白低脂肪，营养丰富，味道鲜美，还有滋阴补肾、健胃强身和防治风湿等功效。随着豆丹的营养价值不断被发掘，养殖技术不断进步，灌云豆丹的养殖规模不断扩大，也带动周边及山东、安徽等地的豆丹养殖。
灌云豆丹的交易额近10亿元，“小小一只虫”真正成为富民大产业。侍圩村也实现华丽转身，呈现出发展新气象。