“我们的牛肉很好吃，快来尝尝！”“来点我们自己种的苹果，不甜不要钱！”走进2025脱贫地区农副产品产销对接活动的展馆，宁夏供应商从锅里盛出刚刚炖好的牛肉，陕西供应商将带来的延安苹果切成小块，热情邀请路过的游客品尝。
一路深入展区，仿佛来到了微型的中国美食博览会，黑龙江的豆油泛着金黄的光泽，云南的咖啡散发醇厚的焦香，湖南的腊肉香肠令人垂涎欲滴，火龙果、芒果、菠萝蜜等热带水果在海南展区构成了一幅色彩与香气呼应的明亮图景……来自中西部22个省份306个脱贫县超600家供应商的近万款特色优质农副产品，齐聚粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地。展区的热闹景象，正是众多藏在深山、远在边陲的“土特产”借力脱贫地区农副产品网络销售平台（简称“832平台”）走进大众视野、进入城市餐桌的生动注脚。
平台助力 政府采购打开新销路
“我们的富硒茶品质极好，但过去只是‘口袋茶’，走不出秦巴山区。”陕西省安康市汉滨区德润天然富硒农产品开发有限公司总经理王璇道出了脱贫地区农副产品曾面临的共性难题。入驻“832平台”后，销路受限的农副产品纷纷迎来转机。
2020年，由财政部、农业农村部、中华全国供销合作总社共同指导，中国供销电子商务有限公司建设和运营的公益性助农平台“832平台”正式上线。该平台以政府采购为驱动，助力一批批优质农产品实现从“产得好”到“卖得好”的跨越。
政府采购不仅是消费行为，更是支持乡村全面振兴的重要抓手。依托“832平台”，各级预算单位纷纷开展政府采购工作。作为预留采购份额及实际交易金额持续位居中央预算单位前列的采购单位，国家税务总局集中采购中心以一套精密的管理闭环，将采购预算转化为了支持乡村振兴的切实订单。国家税务总局集中采购中心主任欧阳华民介绍，政府采购的关键首先在于预算源头的“硬约束”。集中采购中心抓住预留基数、比例和填报三个环节：以食堂食材实际成交额严格核定采购基数；逐一核查所有预算单位预留采购比例是否不低于12%；并安排专人紧盯全系统4000余个单位，确保采购填报及时、准确、足额。
为把“预算”转化为“实绩”，税务总局建立了强有力的督促机制：将采购完成情况纳入工作考评，并对下单慢、付款迟的单位定期督促提醒。为了创新工作方法，进一步提高采购积极性，税务总局打通了内部工作壁垒，将定点帮扶与采购帮扶深度融合，在“832平台”上开设了“税务系统帮扶专区”。“专区已汇聚了我们定点帮扶地区的6400余家供应商，上架产品超过11万个，形成了‘以购代扶’的良性循环。”欧阳华民说。
为推动各地特色农副产品进入更多央国企和高校的视野，“832平台”还开展了“寻味832”活动。宁夏固原市原州区政府将精心打造的“原州美味”区域特色菜品带进中华全国供销合作总社和央企的食堂，六盘山黄牛肉做成的“红烧六盘山黄牛排”成为爆款菜，原州西兰花和菜心做的“炝拌菜”、可生食的黄天鹅鸡蛋、清脆爽口的网纹瓜、金黄酥脆的雪川薯条薯饼，以及五香羊头、燕面揉揉、凉粉鱼鱼、妈妈油香等特色小吃广受好评。
安康富硒茶、宁夏黄牛肉等优质农产品借助平台和政府采购打开了销往全国的通道，成为不少地区的热门选择。“与城市的产品相比，我们的物流成本和品牌影响力都没有竞争优势，如果不是政策和平台的支持，我们脱贫地区的产品根本走不出大山。”湖南省郴州市宜章千顺千祥贸易有限公司销售经理黄永烨感慨道。
筑牢品质根基 构建多元产品矩阵
推动脱贫地区农副产品可持续发展，不能仅仅依靠政府采购的帮扶。“想要长久地发展，还是要从产品本身下功夫。”欧阳华民认为，产品的品质是能否长期占有市场的决定性因素。
在质量管理方面，“832平台”有着严格的监管标准。黄永烨介绍，平台要求入驻商家定期提供齐全的手续、执照、质检报告，并设置了5000元和20000元两个类目的保证金，对商家进行商品质量约束。许多商家曾对此抱怨不已。王璇却不这样认为，“平台的管理规定都很合理，我们希望平台管得更严，这样我们的销量就上去了！”严格的质量监管提升了入驻平台的门槛，也淘汰掉了质量不过关的商家。王璇深知，做产品说到底是拼质量，因此她将更多心思投入茶园的技术升级和质量把控。
逐渐增长的平台销量让王璇拥有了升级设备、扩建企业和提升富硒茶技术质量的底气。“我们升级建设了百吨富硒茶清洁化加工厂，能加工10多个大类、30多个单品，年产30多吨。”王璇介绍，最令人欣慰的是，企业在带动农户就业方面成效显著。原料需求增加后，公司从最初收购1个镇的茶鲜叶扩展到3个镇，带动茶农从150多人增至1200多人，每户年均增收2000元以上。同时，工厂为当地提供了20多个长期技术岗位，采摘期用工可达200人左右，有效带动了乡村留守人员就业增收。
好产品更需“金招牌”。在严把质量关的基础上，新疆和田地区意识到，让产品拥有独特的品牌“名片”，才能在市场上真正站稳脚跟。
为打造具有新疆文化特色的品牌“名片”，“832平台”联合和田地区从品牌设计出发，重塑产品线，系统升级营销模式，为和田核桃、红枣设计了包含石榴、骆驼、墨玉老城等新疆特色元素的独立包装，共同推出“墨玉福袋”“一带和田·一路生花”等特色品牌。来自昆仑山脚下、玉龙喀什河畔的自然馈赠，从朴实的土特产变成了精美的伴手礼。打造品牌的效果肉眼可见，2025年墨玉县在平台的销售额同比增长近60%，带动和田地区整体销售额跃居全疆首位。
成功的实践提供了可复制的销售路径，和田地区迅速成立地县两级工作协调机制，并计划今年出台以发挥“832平台”作用为抓手，推动和田地区“十五五”农业发展的专项实施方案，系统谋划以稳定采购带动外部销售、扩大援疆单位采购、招商引资提升加工能力以及给予出疆物流补贴等一揽子政策，打通产品上行通道，以消费帮扶促进产业赋能。
从严格品控到品牌塑造，一系列实践反映出脱贫地区农业发展思路的转变，从单一的销售方式转向品质与品牌的全面升级，这种内生动力，正是推动产品可持续发展的真正引擎。
产业链延伸 资源优势化为产业优势
“中国大豆看龙江，龙江大豆看海伦。”黑龙江展台整齐摆放的豆油旁，醒目的标语映入眼帘。黑龙江省海伦市市委副书记、市长刘晓光介绍，海伦市每年种植大豆面积超220万亩，2025年已经给当地农民带来了10亿元以上的收益。
几年前，海伦大豆的生产局面和现在截然不同。由于加工能力薄弱，以前的绝大部分大豆是以原料形式批发销售，农民的收入极易受到市场价格波动的影响。
“如果没有产业，没有‘造血’功能，只是一味‘输血’是行不通的。”刘晓光意识到，首先应该从技术等方面提升大豆的品质。为了提高田间管理水平，海伦大豆的种植采用大垄双行和大垄三行密植技术，相比以往种植密度，每公顷增加5万多株，产量也由原来的每亩350斤提高到420—450斤。同时，海伦市积极购买先进收割机具，与以往相比每亩地减少了10斤左右浪费，从源头实现节粮减损、颗粒归仓。此外，为满足消费者的不同需求，海伦市引进了精炼加工生产线，提高自主加工能力，推动大豆从原料向大豆油、豆浆粉等商品转化，品牌溢价能力提升30%以上。“10年前，我们的加工能力连一年5万吨都不到，到2026年末我们能达到一年50万吨，翻了10倍！”刘晓光自豪地说。
海伦大豆的蛋白质含量高达44%，硒含量也极高。丰富的营养价值让多家企业看到了海伦大豆巨大的商业潜力，纷纷寻求合作。2025年，海伦市引进了山东香驰投资12亿元的大豆分离蛋白加工、修正药业投资8.5亿元的药曲多肽酱油加工等优质项目，推动大豆产业精深加工和全产业链发展，进一步丰富大豆商品种类，打造专属海伦大豆的精品名片。“大豆本身品质好，还要把品牌‘炒香炒亮’，才能更好发挥价值。”刘晓光说。
大豆产业逐渐发展成型，也为当地居民的收入提供了稳定的保障。种植户的原粮能够直接销售到本地生产企业进行再加工，产品的销售渠道有保障，企业也吸收了更多本地劳动力带动就业。“农户不用为销路发愁，工人能赚工资，企业能贡献税收，财政又有充足的资金反哺农户，这样才能够维持产业长久发展的良性循环。”刘晓光解释道。
来自宁夏红寺堡区的种植户也对产业转型感触颇深。宁夏展区的工作人员刘涛介绍，以往农户种植的黄花菜没有经过深加工，仅仅简单用袋子装好后作为散装原料卖掉。在政府的支持下，当地逐步建立起加工厂，对黄花菜进行分拣、包装。“深加工之后就能卖上好价钱。”刘涛说，散装黄花菜只能卖到一斤30元，而包装后的黄花菜可以卖到半斤30元，价格整整翻了一倍。“现在种黄花菜，比以前的日子好过多了！”刘涛感慨道。
越来越多的优质农产品走出大山，带动的不仅是账本上增长的数字，更是乡村振兴的扎实根基与内生动力。脱贫地区正通过积极探索和生动实践，让好产品走向更广阔的天地，也让致富的希望，在产业链的延伸中扎根生长、生生不息。