“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌有了发展新空间

食品产业是“为耕者谋利、为食者造福”的重要民生产业。今年,浙江统筹产业发展与食品安全,创新实施“浙产好食品”项目。立足海洋特色资源禀赋,舟山市市场监管局率先构建“产业筑基+渠道拓面+融合赋能”三维发展体系,聚力打响“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌,推动品牌价值、产业规模、市场影响力同步提升。

聚焦金枪鱼精深加工、贻贝、大黄鱼生态养殖等核心优势产业,舟山不断强化政策扶持与资源整合,助力企业破解发展难题。

市场监管部门以标准化引领产业提质,编制《大黄鱼自然海域养殖围栏建设技术规范》等关键标准,主导制定《舟山大黄鱼全流程可追溯技术规范》团体标准,还依托浙江省海洋开发研究院打造特色海洋食品产业孵化实训中心,开展专题培训,全面提升产业创新与实践能力。同时,积极推进产业规模化、集约化升级,完善配套体系、提升产能质效。截至目前,全市食品生产企业新改扩建项目达9个,总投资24.61亿元。

产业筑基厚植高质量发展沃土,渠道上的双轨布局则进一步激活市场消费潜力。由此,舟山市局构建了“线下场景体验+线上数字营销”的双轨推广格局——

在线下,打造沉浸式传播场景,举办“浙产好食品+文旅”“浙产好食品+节庆”等系列活动,通过产品展示、现场品鉴、产销对接等多元化形式,立体呈现具有舟山特色的优质食品,直接带动企业销售额超390万元。在线上,搭建数字化营销矩阵,携手快手电商创新打造“直播电商+海鲜供应链”模式,有10家水产企业获颁首批平台入驻牌匾,并在本地主流电商平台设立“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌特色水产专区,精选7家优质企业入驻,让“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌产品销往全国各地。

在业态融合赋能方面,舟山深度挖掘与海产品关联的历史典故、名人轶事与经典记载,提炼文化基因与精神内核,通过场景化体验、故事化传播,为“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌赋予文化内涵与情感价值。

当地以“舟山带鱼”“舟山大黄鱼”“嵊泗贻贝”等地理标志海产品为核心食材,精心打造“舟山地理标志宴”,开发相关美食100余道,放大“浙产好食品·舟山海味鲜”品牌与地理标志、餐饮文化的融合效应,以多业态融合拓展产业增值空间,有力提升了品牌辨识度与美誉度。

本文来自网络,不代表县域观察网立场,转载请注明出处。
返回顶部